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コーヒーメーカーを使えば確かに簡単にコーヒーは作れるし、楽です。
しかし、コーヒーメーカーで作ってしまうと、どうしても最後までお湯を
落としてしまう事になるのでコーヒーのアクが入ってしまいます。
その為、本当においしいコーヒーを入れる時はご自分でドリップする事をお勧めします。

入れ方は簡単で、しかもコーヒーメーカーを買うよりも安く済みます。
まずは、ドリップする器が必要になります。

こういう器になります。通常300～700円くらいで購入できます。
高価なコーヒーメーカーで2000～3000円から比べればかなり安く手に入れることが出来ます。

それでは、コーヒーの入れ方についてご説明させていただきます。

１、まず、先ほどの器をコーヒーカップの上にのせ、ろ紙を折って置きます。

２、普通のコーヒーカップで1人分/10ｇ、2人分/18ｇを目安にしてください。

３、やかんでお湯を沸騰させます。沸騰後、２～３分ほど置き、湯音を90度くらいにします。
その後、やかんから直接、なるべく注ぐ量を細くしてお湯をカップに注ぎます。
　特に蒸らしたりしなくて良いので、細めに注ぎ続けてください。

４、だいたいの量が入ったら、最後にろ紙の上に残っているお湯ごと捨てます。

工程的には以上となります。
一番大事なのは4番。最後に少しもったいない気もするかもしれませんが
ろ紙の上に残っているお湯もコーヒーも捨ててしまうことです。
アクが入ってしまうと、せっかくのおいしいコーヒーに渋みが出てしまったり、
余計な苦味が出てしまったりします。

ぜひ、一度この方法でお試し下さい。