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| 新鮮なコーヒーの香りは、心も身体も優しさで包まれます。 当店ではお客さまから注文を受けてから、一人一人の分量を焙煎しています。 煎りたての豆で豊かな香りのコーヒーをお愉しみ下さいませ。 |
コーヒーを飲む時はコーヒーメーカーで作ると言うイメージかもしれません。 しかし、必ず!という訳ではありませんがご自分でドリップした方がおいしいコーヒーが出来たりします。 |
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お客様一人一人の量を品種別に一釜一釜焙煎します。きめ細かく丁寧にあなただけの好みの香りと味をお創りいたします。 |
産地により、コーヒー豆にはそれぞれ味・香りなど特徴があります。どの豆の味が好みなのか知ることです 浅めローストで香りを愉しむ、中間でコーヒーらしい味・香りもあり少々の苦味も、深めでは苦味と強い香り・・・など。ストレートコーヒーは味が鮮明なのに比べてブレンドコーヒーは調和にウエイトをおいています。 |
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| コーヒーの賞味期限?
コーヒーは、焙煎して日が経つにつれ酸化に向かいます。 酸化したものは胃もたれなどの原因になり身体にあまりよくありません。 いつ買ったかではなく、いつ焙煎したかが重要なのです。 当店では2～3週間で飲みきれる量をお買い求めいただくようにお薦めしております。 |
コーヒーローストでは、ブラジルの農園と契約し最高のコーヒー「アマレイロ ブルボン」を入荷しています。 ぜひ一度、ご賞味していただければと思います。 |
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